04jan 2009

Une belle table pour fêter Noël en famille

Pour Noël, nous étions très contents de ne pas être isolés dans notre bout de Finistère en accueillant les montpelliérains de la famille.



Un petit aperçu du repas de fête, juste pour vous faire saliver les papilles. Pour le réveillon, proximité de l’océan oblige, nous avions commandé un beau plateau de fruits de mer (huitres, bigorneaux, palourdes, crevettes, langoustines, et araignées). Beau à regarder et bon à déguster. Pour le dessert du réveillon, Mamé nous avait fait une excellente tarte tatin vigneronne (tatin de pommes pochées au vin rouge et épices, présentée avec des pistaches et pouvant être accompagnée d’une boule de glace vanille ou bien d’une cuillère de crème fraiche).
Le déjeuner de Noël était composé d’un menu très traditionnel, mais humm… Une terrine de foie gras maison (réalisation simple, moins coûteux et pour une meilleure qualité gustative), accompagnée selon les goûts de fleur de sel et de fines tranches de pain d’épice (fait maison par un épicier de Montpellier, savoureux et pas trop sucré). Pour le vin l’accompagnant, apporté par les parents, un Camille, vin rouge moelleux, du pays de l’Hérault. Fabuleux Pour le plat principal, un beau chapon fermier finistérien, farci et agrémenté de fagots d’haricots verts et de marrons. Un régal classique. Avant le dessert, amateur de fromages oblige, un assortiment de fromages choisis quelques jours auparavant au marché de St Renan (Tous les samedis, Saint-Renan vit au rythme du marché le plus important du département dont la réputation fait son orgueil (crustacés, saucisses aux algues, produits du terroir…). Pour finir en gourmandise ce repas, un pur délice, une omelette norvégienne, réalisée par un maitre-glacier de Plouzané. Jarod vous dira qu’en amateur de ce dessert, c’est en effet son préféré, c’est à ce jour la meilleure et la plus travaillée qu’il ait goûtée.

Après ce post de Nadia, voir la galerie photo de ce repas de Noël

31dec 2008

Bonne Année 2009

Les Korrigans* et la Jarod's family, vous souhaitons Ă  tous, nos meilleurs vĹ“ux pour l'annĂ©e 2009 ! En attendant, je vous promets pour l'annĂ©e prochaine plus de photos, de commentaires etc... dans ce blog spĂ©cial Bretagne.

* Les Korrigans sont des personnages tirés de légendes celtiques que l'on rencontrent en Bretagne. Ils sont tout petits avec une grosse tête toute ridée et sont de nature taquins et facétieux. Pour ma part j'ai acheté à St Malo 2 livres magnifiques les concernant.
A la recherche de FĂ©erie Tome I et II

26dec 2008

Couché de soleil sur le Petit Dellec

Couché de soleil au Petit DellecJe ne m'attarde pas sur la description de cette promenade déjà décrite dans mon blog. Donc pour finir de digérer paisiblement le repas du 25 décembre, nous nous sommes dirigés sur la Plage du Petit Dellec où les conditions d'ensoleillement de cette fin d'après-midi étaient excellentes, en revanche avec un vent Nord-Est mieux valait se couvrir! C''est ainsi que nous avons atteint notre but, toute la Belle famille était présente pour assister au couché du soleil depuis la Pointe du Diable. Je vous laisse découvrir ce spectacle magnifique.

D'ici peu je rajouterai une nouvelle galerie photo de cette merveilleuse journée.

24dec 2008

Joyeux Noël

Papa Noël La Jarod's family et moi même nous vous souhaitons à tous un Joyeux Nöel 2008.

J'espère que le Père Noël sera super généreux!!!







20dec 2008

Vinomania

Vinomania-rectoVinomania fait partie d'une chaine de bar-restaurant, celui que je vous présente c'est celui de Brest situé sur le port de commerce: Plan Comme son nom l'indique, ici on déguste du vin, amateurs d'Orangina et Coca passez votre chemin...

Dans un décor moderne, couvert légèrement d'une musique d'ambiance cubaine, vous avez le choix entre la dégustation au bar ou bien assis confortablement dans des fauteuils de salon (je vous le conseille, c'est ce que l'on a fait avec Nadia... sublime). Quant au menu, il est assez varié pour faire votre choix. Je vous conseille les plats découvertes, le concept est simple, une grande assiette faite d'un assortiment de petites choses (selon le thème choisi), bref, un mélange de saveurs accompagné de 3 dégustations de vins, qui vous sont présentés de façon à marier au mieux les saveurs. Pour finir, on a pris un café gourmand accompagné de pâtisseries fines. Ah j'oubliais, en apéritif nous avons dégusté un verre de Colombard Sauvignon, pour les amateurs de vin blanc sec, c'est un vin fruité, très aromatique, un vrai régal au palais... Et comme chez Jarod on fait pas les choses à moitié, j'ai acheté le bric de 3l pour les fêtes...

27nov 2008

Choix de ma première combinaison

Ma Seac Sub En Bretagne la plongée c'est sympa mais l'eau est un peu fraiche, on évite les shorty en général et on privilégie une 7mm avec une sur veste c'est encore mieux.
A Brest il existe un bon magasin de plongée où les vendeurs sont compétents dans le domaine c'est ScubaLand et en plus les prix sont compétitifs !
Pour ma part mon choix s'est porté rapidement sur Seac Sub, c'est un excellent rapport qualité/prix. esthétiquement elle n'est pas moche et confortable.
Samedi dernier j'ai pu donc l'essayer en condition réelle avec une eau presque chaude à 12° (Paramètres:37mn - 15m) avec au menu guidage de palanquée et incidents comme il se doit...
Bref, je me suis éclaté et j'ai pas eu froid c'est bien là l'essentiel.

26oct 2008

Coup de Vent Ă  Tregana

Lulu en pleine tempête Je profite d'une fin d'après midi dominicale maussade en écoutant le dernier d'album d'ACDC (excellent), pour vous livrer quelques lignes sur la première petite tempête de cet automne.
Pour saisir ces instants magiques oĂą la nature se dĂ©chaine, Lulu et moi on s'est couvert direction la plage de TrĂ©gana pour admirer le spectacle. En un mot grandiose, pluie, vent en rafale, j'ai bien cru que je devrais attacher mon lulu (sachant que c'est qu'un petit extrait de ce que je pourrais contempler cet hiver) ...Ouahh j'ai hâte ! c'Ă©tait dĂ©coiffant Lulu c'est bien marrĂ© et veut me suivre pour voir les prochaines.
En effet je pense faire un album photo thématique sur les tempêtes en Bretagne; je vous promets d'autres photos encore plus impressionnantes...

Pour vous donner un avant gout cliquer ici.

23oct 2008

Nos Chats en terre inconnue

Jimmy & CaramelNos deux chats, le sénior Jimmy (16 ans) et le junior Caramel (18 mois), se sont bien adaptés à leur nouvelle vie bretonne. Certes les quelques jours qui ont suivis, les chats un peu apeurés, nous suivaient partout dans la maison, mais peu à peu, ils ont pris leurs marques, s’aventurant un peu plus chaque jour. Puis ils ont découvert la vie d’une maison avec un jardin.

Jimmy avec son grand âge, fait son petit tour de 5 minutes, tranquillement, il ne court plus maintenant. Il aime aussi faire une sieste sur la terrasse tiĂ©die par le soleil. A la maison, Jimmy apprĂ©cie dormir dans la chambre de Bibi, c’est la pièce la plus chaude car elle est situĂ©e dans les combles. Et lĂ , il fait ses exercices tous les jours, car il lui faut monter les 2 Ă©tages. Mais le confort vaut bien quelques efforts !

Quant à Caramel, sa jeunesse et sa vivacité font qu’il se dépense beaucoup à courir, grimper, bondir dans le jardin. Il visite également les jardins alentours, mais il ne s’aventure jamais bien loin. Il aime bien se tapir dans l’herbe à l’affût des insectes volant et passant à proximité, et puis il n’est pas contre en grignoter un à l’occasion. Bref, nos deux petits félins ont une bonne vie de chat, heureux, ils partagent nos moments de vie et c’est un vrai bonheur.

12oct 2008

Mes premières bulles en Bretagne

CSAMEnfin le monde du silence, depuis que je suis en Bretagne j'attendais cela avec impatience. Cette année, je me suis inscrit au CSAM section plongée à Brest pour préparer mon niveau 4. Guide de palanquée c'est plutôt excitant et motivant mais particulièrement éprouvant physiquement.
Bref, hier matin donc avec une météo plus que favorable (mer d'huile - ciel bleu - sans vent), nous avons pris le large pour effectuer nos premiers exercices. Nous avons effectué deux plongées successives dont une dérivante dans une eau à 14°, l'extase, j'ai pu essayé l'ensemble de mon matériel ordi+compas (Merci encore pour vos cadeaux les gars!)
Ce matin là, nous étions trois dans cette palanquée et au dire de notre Prof Thierry on s'est pas trop mal débrouillé pour une reprise.
Un grand merci à mon ancien club USF Plongée sans qui je ne serai pas à ce niveau actuellement!

26sep 2008

Notre premier homard

Chez MiloCet été par une des rares journées ensoleillées, la petite troupe s'est dirigée du coté de Porspaul, pour découvrir ses plages (un prochain post sur Porspaul est en cours...)
Bref, revenons à notre resto. Le Môle c'est son nom, est attenant au bar Chez Milo il est situé à Lampaul Plouarzel face au port de Porspaul, il dispose de deux salles, une à l'intérieur et une à l'extérieur, bâchée.
Le cadre intérieur reste assez sobre, mais il dispose de larges baies vitrées le rendant accueillant et chaleureux. Le menu certes simple est essentiellement basé sur le poisson, normal me direz vous... Mais quel poisson! Celui-ci est frais, péché sur place à un tarif plus qu' attractif!
HomardNadia et votre serviteur ont craqué pour le homard accompagné d'une sauce (fameuse) au porto, je vous laisse saliver...

Conclusion: Si vous passez dans les parages, n'hésitez pas, Le Môle Bar chez Milo offre un bon rapport qualité/prix, de plus après ce moment de détente vous pourrez profiter pleinement d'une balade en longeant l'anse du port.


Notre note:3 etoiles

14sep 2008

Fin d'après midi sur la presqu'ile de St Laurent

St LaurentSituée sur la façade ouest de la Bretagne et au nord de la commune de Porspoder sur la côte des Abers, cette presqu'ile vaut largement le détour.
C'est dans ces lieux chargés d'histoire qu'il fait bon respirer l'air du large chargé d'embrun.
Faites le tour de la presqu'ile en suivant les sentiers sablonneux et vallonnés, ensuite trouvez un endroit pour contempler l'océan de préférence à l'ouest et là méditez...
C'est donc ici que l'on s'est arrête après notre escapade baignade sur une des plages d'Argenton, pour finir notre après- midi.


Cliquez et respirez.


PS. De retour parmi vous je viens juste de rajouter la galerie photo...

08sep 2008

Technique

PHP pour les NoobsJuste un petit mot pour vous faire connaitre l'état d'avancement du Blog. Un onglet Geoarchive a été créé. Il reprend en fait les billets édités qui sont géoréférencés.
Après quelques galères, mon php est un peu rouillé, voila le résultat: Clic sur logo pour les Nuls

D'autres améliorations suivront suivant la forme de mes cellules grises...

Merci Ă  toi Looic l'inventeur de cette technique.

04sep 2008

La Plage du petit Nice

Plage du Petit NiceLe Petit Nice appartient à la commune de Brignogan Plages. Pour s'y rendre il faut compter 50 mn de trajet à partir de Brest et se diriger sur la côte des Légendes au nord du Finistère. Brignogan Plages est une charmante station estivale qui possède de nombreuses plages, comme son nom l'indique, 7 au total, dont le Petit Nice composée de sable blanc fin, à l'abri dans une anse, cap à l'est et qui dispose d'un poste de surveillance de baignade.
On y est resté une bonne heure, profitant du soleil, avant que la marée monte, celle-ci décidant sans crier gare de nous dénicher de notre endroit. bob Ricard 1.jpgFaut dire que nous plantons régulièrement notre camp assez près de l'eau à la manière des gens du sud, le temps de prendre quelques clichés du site, une première vague avait atteint nos affaires faisant dériver les chaussures de Bibi...Fichues marées !

30aoĂ» 2008

La Plage de Tregana

Plage de Tregana 01 A 10 mn de la maison, la plage de Tregana est une plage de sable blanc fin et abritée . Elle se situe dans la commune de Locmaria Plouzané, dirigée cap au sud, au bas d'une corniche sur laquelle se trouvent un parking face à une crêperie et un restaurant l'esprit du large que nous avons déjà testé, mais ceci est une autre histoire...
Donc ce matin, profitant d'une canicule exceptionnelle environ 23°, c'était le moment ou jamais de se baigner, je parle des parents bien sur. Il faut dire que depuis le mois d'aout, la baignade des parents consiste à se tremper les mollets au maximum. C'est Nadia qui s'est risquée la première, un succès, il ne manquait plus que moi et après moult tergiversation jusqu'aux menaces verbales de Nadia (privation du repas de midi!!!), je me suis lancé, non ce n'est pas une légende, l'eau est à peine plus fraiche qu'à Palavas. smile
GLA GLA (mais on s'y fait finalement et c'est bon pour la circulation !

28aoĂ» 2008

Notre première promenade de Plouzané au Petit Dellec

Foret01Aujourd'hui départ 16H15 après le goûter, notre but atteindre la côte en suivant un chemin de randonnée conseillé par les guides.
Équipés à la parisienne (pas de sac - pas de couteau) nous avons suivi les sentiers passant des champs ouverts aux sous bois jusqu'à la Forêt du Nevent avant d'atteindre enfin la côte, sur la plage de Sainte-Anne du Portzic.
La Forêt est verdoyante et largement humide (on se demande pourquoi !) excellent pour les champignons, Bibi en a profité pour photographier un maximum d'espèces. Malheureusement aucun n'était comestible!
surplond du Petit DellecLa deuxième étape de la randonnée était de rejoindre la plage du Petit Dellec par le sentier côtier le long de l'Ifremer en partant de la plage de St Anne. Le parcours entre les deux plages est distant de 1.5 Km environ, il est magnifique et sécurisé pour la petite famille à condition d'être prudent.
Lulu & Bibi ont marché sans protestations pour enfin arriver au bercail à 19H50...
Pas trop mal pour un début.

24aoĂ» 2008

Intro

Après un an d'absence sur le Blog Chez Jarod, j'ai décidé de le stopper pour créer celui-ci, plus de circonstance vous me direz !
Sinon vous retrouverez sur ce blog, en gros les mêmes catégories que son prédécesseur, tout en profitant au maximum de nos pérégrinations en ce territoire inconnu mais charmant qu'est la Bretagne...
Pour les plus curieux d’entre vous, le bandeau représente le phare du Petit Minou